Ochutnejte nejlepší vánoční sirupy a nápoje kliknutím sem.

Kategorie: Podzimní bylinky

Podzimní sběr šípků

Jakmile na konci léta začnou červenat šípky, podzim se blíží. Dny se začínají zkracovat, ranní mlhy zahalí krajinu do tajemného hávu, ze kterého se později vyloupnou teplé...

Celý článek

Pampelišková káva

Podzim je období, kdy sklízíme jablka, hrušky, arónie, švestky. Chodíme sbírat houby, kaštany, vyrábíme jablečný ocet, masti, mícháme směsi z bylin na zimu. V tuto dobu se pídíme...

Celý článek

Jak zpracovat bezinky

Babí léto je krásným časem sběru dozrávajících plodů… Vnímám intenzivní vůně, blížící se podzim, rozkvět bylin a nasycení sluncem. Sytíme se my lidé, zvířata i rostliny. Necháváme náš...

Celý článek

Křen s medem

K podzimu patří sběr kořenů a semen bylinek. Užíváme si teplo domova, ladíme se na přicházející zimní a adventní období. Přinášíme si voňavé chvojí, tvoříme věnce a celkově si...

Celý článek

Jablečný ocet

Podzim je obdobím barev a překrásných vůní. Můžeme sklízet dary podzimu a zažívat vděčnost… Vděčnost za sklizeň Naše sklizeň začíná už na jaře. A taky v naší mysli. I to, jak...

Celý článek

Kdoulové pyré

Je to už mnoho let, kdy jsem poprvé uviděla kvetoucí kdouloně. Ten pohled mě uchvátil. Něžné růžově bílé květy hustě pokrývaly celý strom. Od té...

Celý článek

Jedlé plody buků

Buk je statný a léčivý strom. Usedněte v jeho blízkosti a spojte se s léčivou energií tohoto stromu. Skrze své smysly ucítíte napojení na tichou, ale přitom silnou kvalitu, které...

Celý článek

Trnkový čaj

Husté trnkové keře mám spojené se vzpomínkami z dětství. Jako děti jsme se v nich schovávaly, jedly jejich sladké květy a pozorovaly včelky, které si tu časně jarní...

Celý článek

Olej z kaštanů

Barevné listy, ranní mlhy, procházky ve spadaném listí, vůně hřebíčku, skořice, badyánu, sběr podzimních plodů, odevzdání, zklidnění,.. tak by se ve zkratce dala popsat atmosféra,...

Celý článek

Lichořeřišnicové pesto

Těší mě, že často v zahrádkách vidím lichořeřišnici, která lemuje okraje záhonů, dělá společnost bylinkám, zelenině i ovocným keřům. Nebo ta pnoucí vytvoří hustý porost na plotech, a dělá...

Celý článek